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Aceite Esencial

Bergamota

Nom Botanique : Citrus Bergamia

Pays d’Origine : Italia

Famille Olfactive : Cítricas

Récoltant : Capua 1880

Partie Récoltée : Cáscara

Utilisation Principale : Difusión

El aceite esencial de bergamota Le Sourceur se obtiene mediante un antiguo proceso de extracción. Consiste en partir la fruta y prensar la cáscara sobre una esponja colocada sobre un frasco. Un magnífico saber hacer cuyo resultado promete un aceite esencial chispeante, delicadamente cítrico y decididamente ácido.

 

De origen antiguo, la bergamota es un cítrico que proviene principalmente de la provincia de Reggio de Calabria, en Italia, más concretamente de la costa jónica. Es una especie de limón grande con un aroma mucho más penetrante, y es la base de numerosos perfumes y cosméticos. En la industria agroalimentaria, se utiliza especialmente para aromatizar el té Earl Grey. Sin embargo, es el único cítrico que no se consume directamente.

 

La bergamota es un excelente fijador en perfumería. Se utiliza especialmente en la creación de ramos para unir las fragancias de las diferentes flores. La bergamota es, por último, el origen de la creación del «aqua admirabilis», reconocido como el primer agua de colonia.

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