Ambre Gris

Ambre Gris

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Infusion

Ambre Gris

Nom Botanique : Aucun

Pays d’Origine : Océan Pacifique

Famille Olfactive : Ambrée

Récoltant : Behave

Partie Récoltée : Concrétion animale

Utilisation Principale : Diffusion

L’infusion d’ambre gris est concoctée selon les procédés traditionnels de la parfumerie. On utilise les morceaux ou blocs de matière organique pour les réduire à la plus petite taille possible et favoriser l’infusion dans l’alcool. Plus l’ambre infuse plus il se bonifie. Pour sa fabrication, nous avons choisi les plus belles pièces de notre collection afin d’obtenir un véritable élixir. Quand les standards sont de trois à six mois d’infusion, le nôtre aura mis 9 mois pour naître.

Notre infusion d’ambre gris est titrée à 5%. Elle est plutôt de couleur noire, soulignant des notes plus animales que le blanc souvent plus léger et marin. Nous faisons une seule fabrication par an. Chacune d’entre elle est donc millésimée et unique bien que nous utilisons toujours la même catégorie d’ambre.

Parfumerie

Description Olfactive

Saint Graal parmi toutes les matières premières odorantes, l’Ambre Gris compte parmi les ingrédients les plus rares et précieux de l’histoire.  De nos jours, la “note ambrée” est surtout déterminée par des accords de substitution, synthétiques ou non. Ainsi, découvrir la véritable origine de ce pilier fondamental de la parfumerie relève du miracle : l’Ambre Gris authentique concentre toutes les subtilités de cette note mythique que les parfumeurs ont si souvent tenté d’approcher.

Iodé, baumé, vanillé, musqué, floral, boisé, finement fumé, animal et cristallin… Le panorama dressé par ce parfum si ample se dresse au summum de la sensualité et perdure indéfiniment jusqu’à épouser à la perfection la peau qui le porte.

En Parfum

Note :

Cœur, Fond

Associations :

Jasmin / Tubéreuse : pour accord Oriental
S’intègre parfaitement dans de nombreuses composition en étant un excellent fixateur

Précision du parfumeur : Cette matière est aujourd’hui rare car très souvent imitée/substituée par la synthèse. Ce remplacement intervient également car les maisons de parfum peuvent ce montrer frileuses face à des matières issues de l’animal. Il est à préciser que l’ambre gris est ramassé sur les côtes pacifiques, il s’agit d’une sécrétion naturelle et aucune interaction avec les cachalots n’est nécessaire à cela.

Créations :

• “Chypre Azural” – Les Indémodables Parfums
Le basique de la garde-robe pour le quotidien : un sillage ultra frais, zesté et tenace qui vous accompagnera toute la journée comme une seconde peau
• « Musc des Sables » – Les Indémodables Parfums
Une sorte de mirage olfactif, irradiant, solaire qui fera date dans l’univers des balsamiques/ musquées/ orientales
• « Mandala – Masque Milano » – Christian Carbonnel

Aromatherapie

Propriétés

Purifie la peau +
• Aphrodisiaque +++

Conseils d’utilisation

Pour votre sécurité et celles de vos proches, pensez à consulter un professionnel de l’aromathérapie.  

En cuisine

Recette

L’ambre gris était notamment utilisé dans des recettes antiques, comme les oeufs de Charles II d’Angleterre qui en étaient saupoudrés ou encore le Chocolat chaud de la reine Marie Antoinette d’Autriche.

Numéro FEMA : 2049

*Le numéro FEMA est un numéro international d’alimentarité des produits. Il est incontournable pour pouvoir les utiliser en cuisine, sans celui-ci, vous n’êtes pas autorisés à les consommer. Le Sourceur rejette toute responsabilité en cas de non respect de ces règles. L’infusion d’ambre gris est par ailleurs très concentrée en alcool. Soyez vigilent vis à vis de leur utilisation en cuisine, une consommation en trop forte quantité peut s’avérer dangereuse. En cas de doute, contactez un spécialiste.

Informations Produit

Caractéristiques Générales

Type de culture : Récolte manuelle
Récolte : Pas de saisonnalité (récolte plus propice post tempête et vents forts)
Méthode d’extraction : Infusion à 5% dans de l’éthanol
Capacité de production :  500 g/an
Type de produit : Infusion 100% naturelle

Caractéristiques organoleptiques

• Liquide brun à foncé
• Senteur animale ambrée
• Aspect liquide fluide

Composants Principaux

Ambréine – 85%

Caractéristiques physiques

• Densité : 0,793 – 0,833
• Point Eclair : 15°C +/- 5°C

Allergènes

• Aucun

Références Produit

N°cas : 8038-65-1
N° Lot : TAG/FRA/BEH/0222
DLUO : janvier 2025

Conservation

Les infusions sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de les conserver dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C. 

danger

Avant toute utilisation des infusions lire impérativement les précautions d’emploi.

Provoque une sévère irritation des yeux / Liquide et vapeurs très inflammable / Tenir à l’écart de la chaleur/des étincelles/des flammes nues/des surfaces chaudes. Ne pas fumer / Maintenir le récipient fermé de manière étanche / En cas de contact avec la peau (ou les cheveux) : enlever immédiatement les vêtements contaminés. Rincer à l’eau/se doucher / EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : Rincer prudemment avec de l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les verres de contact si présent et facile à faire. Continuez à rincer / Tenir hors de portée des enfants / Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante et chez les enfants de moins de 6 ans.

Les informations délivrées sur le site Le Sourceur ont vocation à être informatives. Elles sont issues de recherches en laboratoire et de livres publiés par des professionnels de la santé mais ne sauraient en aucun cas remplacer la prescription d’un médecin. Le Sourceur décline toute responsabilité en cas d’automédication

Bibliographie

Sur internet

Les indemodables parfums

Livres

KE-NAKO (il est temps) Dessinateur JEF/Auteur Stéphane Piquart – Editions Expression Cosmétique 2010

Remerciement

Adrien Blanc pour son expertise parfum
Aurore Jouan pour son expertise olfactothérapeute

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